スーパーの肉コーナーで豚のかたまり肉を見たとき、
やってみたいレシピがあったのを思い出しました。
肉の前で必死に記憶をたぐり寄せる。
豚のかたまり肉を･･･マスタードで･･･煮込む料理･･･。
しかしそこにはバラ肉のかたまり肉と、ロースのかたまり肉が。
バラか!? ロースか!?
普通に考えれば、トロトロに煮込む料理なんだからバラだって
気づきそうなものなんですが、ロースのパックに
半額
のシールが。
そこで正常な思考はストップ。
「煮込めば同じだろう」
結果は･･･バラ肉で作ったらもっと美味しかっただろうなあ･･･
という感じです。
かなり煮込んだのでやわらかくはなりましたけどね。
【豚ばら肉のマスタード煮込み】
「男の料理」ってカテゴリにありますが、気にしないでください。
手間かからなくて簡単です♪
やってみたいレシピがあったのを思い出しました。
肉の前で必死に記憶をたぐり寄せる。
豚のかたまり肉を･･･マスタードで･･･煮込む料理･･･。
しかしそこにはバラ肉のかたまり肉と、ロースのかたまり肉が。
バラか!? ロースか!?
普通に考えれば、トロトロに煮込む料理なんだからバラだって
気づきそうなものなんですが、ロースのパックに
半額
のシールが。
そこで正常な思考はストップ。
「煮込めば同じだろう」
結果は･･･バラ肉で作ったらもっと美味しかっただろうなあ･･･
という感じです。
かなり煮込んだのでやわらかくはなりましたけどね。
【豚ばら肉のマスタード煮込み】
「男の料理」ってカテゴリにありますが、気にしないでください。
手間かからなくて簡単です♪
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