copperhead
高原の生活エトセトラ。
curry

他所様でいただいたらとても美味しかったのです。
ごはんはサフランライス。
スジ肉がいい味だしてました。

是非自分でも、と早速挑戦。
夏野菜の茄子とズッキーニも入れて・・・
どうしてもカレーって作りすぎてしまう。
だって野菜はたっぷり入れたいじゃない。

サフランライスは無理だったけど、ココナッツミルクで
まろやかにしていただきました♪
やっぱり夏はエスニック料理ですなー。
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